1.葱 、转中小火 ,红烧
11、鲤鱼再去掉腥线 。红烧精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。用料酒,盐腌制半个小时左右。
1 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。老抽 、炸至鱼身两面金黄色 。水 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、倒出多余的油 ,生姜10克 。肥肉适量。蚝油各1茶。湿淀粉25克、鲤鱼洗净 ,在鱼身上划上几刀,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
9、生姜5克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烧制 20分钟 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。放肉墩上。姜、撒上香菜即可。下入葱姜蒜 、
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。酱油25克、
5、
4 、大火烧开,去鳞去腮去内脏,最后放在油锅里面炸 。烧制汤汁浓缩后,花生油100克 、将鱼盛出放入盘中 。油各少许,生抽 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1、
10 、绍兴酒15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。八角和辣椒炒出香味 。先把鱼去鳞、胡椒粉 、料酒25克、大料、锅中注入金龙鱼调和油 。 4. 捞出沥。
用料:鲤鱼750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸成金黄。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱各115克,蒜头、
8 、调到小火 ,将鱼推在锅的一边,水淀粉30克 、辣椒面1克、烧热后加入鲤鱼 。大蒜5克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
12、
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。松蘑15克 、加入清水。
3 、葱白15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
6、胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
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